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Chlorure de Calcium

Additif clé en fromagerie pour optimiser la coagulation, la texture, le rendement et la régularité des fromages, en particulier avec du lait pasteurisé appauvri en calcium soluble.

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Calsol (chlorure de calcium 32 %) 1 gal

I200CHL0030
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Calsol (chlorure de calcium) 18.9L (5 gal)

I200CHL0020
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Calsol (chlorure de calcium 32 %) 1 L

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Calsol (chlorure de calcium 32 %) 250 ml

I200CHL0050
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